FELIZ NATAL E 2015 MARAVILHOSO/ MERRY CHRISTMAS AND WONDERFUL 2015

OBRIGADA A TODOS QUE VISUALIZAM MEU BLOG,AOS QUE SEGUEM
BOAS FESTAS E 2015 VAI TER MUITO MAIS ASSUNTO AQUI.
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BOAS FESTAS..QUE DEUS NOS ABENÇOE!!!!!!

Adenomiose

O RETARDAMENTO DO DIAGNÓSTICO PODE SER TARDE DEMAIS..AS AUTORIDADES,DEVIAM DAR MAIS ATENÇÃO AOS PEDIDOS DE ULTRA SOM,TOMOGRAFIAS E TODOS OS OUTROS EXAMES,PORQUE NUNCA SE SABE O QUE PODE ENCONTRAR,,E AS VEZES JÁ É TARDE DEMAIS.

Adenomiose

O que é: 

A adenomiose é caracterizada pela presença de glândulas e tecido endometrial dentro do músculo que forma o útero. Seus sintomas são: aumento do fluxo menstrual e cólicas, e em alguns casos pode dificultar a gravidez. O tratamento para adenomiose pode ser feito com o uso de medicamentos para controlar os sintomas ou cirurgia para retirada do útero.

Adenomiose e gravidez

A adenomiose e a gravidez estão relacionadas devido ao fato da doença poder causar a infertilidade devido a dificuldade de fixação do embrião no útero, mas apesar disso quem tem adenomiose pode engravidar.  
A adenomiose durante a gravidez pode trazer complicações como risco de aborto e por isso se a mulher for diagnosticada com a doença ela deverá seguir todas as orientações do médico.
A adenomiose é mais comum após uma gravidez devido ao estiramento uterino, mas outras possíveis causas da adenomiose são traumatismos no útero como curetagens ou cesariana.

Tipos de adenomiose

Os tipos de adenomiose incluem:
  • Adenomiose localizada: caracterizada pela presença de glândulas e de tecido endometrial localizados numa determinada região do útero;
  • Adenomiose difusa: caracterizada por várias glândulas e tecido endometrial espalhados por toda a parede uterina.
​A adenomiose pode ainda ser classificada em: adenomiose superficial, adenomiose intermediária e adenomiose profunda dependendo da região afetada do útero.
 A causa da adenomiose não é conhecida mas se sabe que ela está relacionada a pequenos traumatismos no útero como gravidez, curetagem e ligadura de trompas e por isso ela é mais comum após estes eventos.

Adenomiose e endometriose

A adenomiose e endometriose são doenças diferentes apesar de estarem relacionadas entre si. A diferença entre a endometriose e a adenomiose é que a endometriose é caracterizada pelo crescimento do tecido endometrial para fora do útero enquanto que na adenomiose há o crescimento do tecido endometrial por dentro da parede uterina além do desenvolvimento de glândulas nesta mesma região.
Além disso as pacientes que sofrem com adenomiose possuem um maior risco de desenvolver doenças como endometriose e leiomioma.

Sintomas de adenomiose 

Os sintomas da adenomiose incluem:
  • Aumento do útero que pode causar inchaço abdominal;
  • Intensa cólica menstrual;
  • Dor durante a relação;
  • Aumento do fluxo menstrual; 
  • Prisão de ventre e/ou dor ao evacuar. 
Entretanto algumas mulheres podem não apresentar os sintomas da doença.
O diagnóstico da adenomiose pode ser feito através da observação dos sintomas, do exame físico e é confirmado com exames de imagem como ultrassom transvaginal e a ressonância magnética de pelve. 

Tratamento para adenomiose

O tratamento para adenomiose pode ser feito de acordo com os sintomas da doença e podem ser das seguintes formas:
  • Medicamentoso hormonal: Anticoncepcional com progesterona, por exemplo;
  • Analgésicos: Para alívio da dor;
  • DIU - Dispositivo Intra Uterino de levonorgestrel;
  • Implantes subcutâneos;
  • Cirurgia de retirada apenas do nódulo no caso da adenomiose focal ou
  • Histerectomia total: retirada do útero.
O tratamento medicamentoso da adenomiose pode diminuir os sintomas da doença, mas a sua cura poderá ser alcançada com a retirada do útero ou com a menopausa.
Atenção: O Tua Saúde é um espaço informativo, de divulgação e educação sobre de temas relacionados com saúde, nutrição e bem-estar, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde.

AMIGOS

QUERO AGRADECER A TODOS QUE SEGUEM OU QUE APENAS OBSERVAM MEU BLOG,ESPERO QUE ESTEJAM GOSTANDO..QUEM AINDA NÃO É SEGUIDOR,FIQUE A VONTADE.ESSE BLOG É NOSSO.
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OBRIGADA QUE DEUS NOS ABENÇOE. Maiza Soares.
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Meu agradecimento


Ó MEU DEUS ÚNICO.PODEROSO,VENHO HOJE AGRADECER POR SER TÃO BOM PARA MIM.O SR,É LUZ PAZ E AMOR.DAI ME SABEDORIA,DISCERNIMENTO,TOLERÂNCIA E PAZ ...OBRIGADA POR PEDIR AO SEU FILHO JESUS QUE ME ABRACE SEMPRE,E PRINCIPALMENTE NAS HORAS QUE ACHO QUE VOU DESMORONAR..DOBRAREI MEUS JOELHOS TODOS OS DIAS EM AGRADECIMENTO....AMÉM
 — se sentindo em paz.
POR;Maiza Soares

DEUS NUNCA TARDA

DEUS NUNCA TARDA..ELE SÓ DÁ O TEMPO QUE VOCÊ PRECISA PARA PASSAR A TER MAIS FÉ NELE,CONFIAR MAIS NELE,PARA COMEÇAR A AGIR EM SUA VIDA...SE VOCÊ É TEIMOSA,VOCÊ ATRASA SUA VIDA.DIGO ISSO POIS EU FUI TEIMOSA,TENTEI LUTAR CONTRA A VONTADE DE DEUS.MAS ELE É TÃO GENEROSO QUE DE VEZ EM QUANDO ELE CUTUCA VOCÊ E ELE FEZ ISSO COMIGO,ME DEU UM CUTUCÃO, RRSRS. ACORDEI E PASSEI A VER AS COISAS COM CLAREZA..AGORA É A MINHA VEZ. OBRIGADA MEU DEUS,OBRIGADA
POR;Maiza Soares

DEUS E NÓS

AS VEZES DEUS TIRA ALGO DE VOCÊ..MAS NÃO POR CASTIGO E SIM PRA TE LIVRAR DE UM MAL MAIOR...ELE NÃO ESCREVE POR LINHAS TORTAS.ELE SEMPRE ESCREVE CERTO,NÓS É QUE COMETEMOS O ERROS DE DESVIAR NOSSAS VISTAS...DEUS NÃO TARDA NUNCA,NÓS QUE NÃO COMPREENDEMOS QUE NOSSO TEMPO NÃO É O TEMPO DE DELE...DEUS NÃO CASTIGA NINGUÉM,NÓS É QUE SOMOS DESOBEDIENTES.DEUS É LUZ,É VIDA E ALEGRIA,NÓS QUE AS VEZES TEIMAMOS EM VIVER NA ESCURIDÃO,NÓS QUE DEIXAMOS DE VIVER EM DEUS,NÓS É QUE FICAMOS TRISTES POR POUCO...VAMOS AGRADECER A DEUS POR MAIS UM DIA DE VIDA,TODOS OS DIAS DE NOSSAS VIDAS....AMÉM
POR; Maiza Soares

Mousse de limão rápido


INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
  • Bis de limão (opcional)
  • MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
    2. Aos poucos acrescente o suco de limão
    3. Coloque em um refratário ou em taças individuais
    4. Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
    5. Leve à geladeira
    6. Uma receita rápida e muito fácil, além de ser maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica super firme e cremoso, como o da foto!
    7. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Brigadeirão rápido e fácil


INGREDIENTES 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 colheres de achocolatado em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher de margarina sem sal
  • Chocolate Granulado
  • MODO DE PREPARO

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
    2. Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina
    3. Assar por 10 minutos
    4. Deixar esfriar por 15 minutos
    5. Colocar na geladeira por 1 hora
    6. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado
    Informações Adicionais
    • Para o forno micro-ondas o tempo é de 10 minutos, caso faça a receita em forno convencional o tempo será de 1 hora. Forno normal, a 200ºC, sem banho-maria.
    *Não contém glúten

ACHEI INTERESSANTE/Curas simples para queimação no estômago


Muitas pessoas sofrem de queimação no estomago  e não sabem a origem de tal dor visto que elas podem surgir por muitos motivos como se alimentar exageradamente na hora das refeições, mas se o problema for apenas esse uns antiácidos vendidos nas farmácias ou mesmos alguns remédios caseiros podem solucionar a queimação, mas se o sintomas persistir por mais tempo e aconselhável que procure um médico para fazer alguns exames e tomar medicamentos sobre prescrição médica, apenas um especialista pode diagnosticar qual o seu problema.
Darei algumas dicas de remédios caseiros para queimação, mas de forma alguma quero que o leitor (a) acredite que ele seja a solução para os problemas de queimação, em alguns casos pode ajudar, mas nada como uma consulta médica.
Remédios caseiros para queimação:
Prepare um caldo colocando cinco batatas médias em 1 litro de água, deixe as batatas ferverem junto com esse caldo até ficarem moles e tome morno no mínimo quatro vezes ao dia, este caldo é muito bom para ajudar a diminuir a intensidade da dor estomacal e ajuda a tratar a irritação gástrica.
Chá de alface
Muito bom para a dor de estomago, prepare em um litro de água 80g de alface com talos e deixe ferver, depois tome morno durante pelo menos quatro vezes ao dia.


As curas simples para queimação no estômago são opções caseiras e práticas. Poderão evitar esse sofrimento todas as vezes que se come determinados tipos de alimentos. Abuso decomidas picantes, entre outras, pode ocasionar a queimação, que pode derivar de gases presos, úlceras pépticas, refluxo de ácidos, ou gastrite.

Receitas caseiras

Independente da causa, uma ótima opção natural é o chá de tomilho. Esta erva trata flatulência, diminui o inchaço na mucosa do intestino, acaba com a dor, ou com a sensação provocada pela queimação. Coloque para ferver 1 colher de chá de folhas secas numa xícara de água. Repita 2 vezes por dia.
A raiz de gengibre não só libera gases, como reduz a irritação estomacal. Poderá beber um chá, ou mastigar um pedaço de gengibre com 1 colher de chá de mel. Mantenha o consumo por 1 semana, no mínimo.
Hortelã-pimenta funciona como um balde de água fria na queimação do estômago. Além do refluxo, trata condições relacionadas, pois relaxa os músculos do estômago, e alivia gases e cólicas. O chá deve ser consumido 2 vezes no dia, e poderá usar folhas frescas, ou secas.
Um iogurte natural também pode ser a solução. Além de diminuir o desconforto causado pela acidez, auxilia no tratamento de lesões no intestino, infecções no trato urinário, ou distúrbios no Sistema Digestivo. Beba 1 iogurte natural, sem açúcar, antes das refeições principais.
Os problemas de acidez podem ser facilmente tratados com o uso regular do mel. Beba 1 colher de sopa todas as manhãs, em jejum. Este poderoso remédio natural também promove o alívio de úlceras no estômago, ou lesões no intestino. Se quiser aumentar a potência, acrescente uma pitada de canela.
Curas-simples-para-queimação-no-estômago3.jpg
Se preferir frutas para tratar a queimação, as melhores são a banana e a melancia. Coma 1 banana todos os dias meia hora antes do almoço, ou tenha uma fatia generosa de melancia. Repita por 1 mês, ou até quando considerar necessário. A água de coco é outra solução caseira de grande eficácia, e realmente, produz alívio imediato. Beba 1 copo cheio de água de coco gelada 2 vezes no decorrer do dia.
Em paralelo, procure incluir o máximo possível de folhas verdes nas refeições principais. Os vegetais folhosos funcionam como um escudo no estômago, e impedem a incidência da queimação. Há que lembrar, ainda, que em tempos de crise, comidas picantes, ou muito condimentadas são uma péssima ideia. Sempre que possível, beba muito leite também, porém, jamais com o estômago vazio, ou durante um ataque de acidez, pois irá agravar o problema.

Como contar as semanas da gravidez?


Como contar as semanas da gravidez?​O seu médico irá sempre referir-se à idade da sua gravidez em semanas e não em meses. Saiba porquê e como contar as semanas da sua gravidez.

O seu médico irá sempre referir-se à idade da sua gravidez em semanas e não em meses.
Apesar de existirem variações do ciclo menstrual de mulher para mulher tornou-se necessário criar uma regra universal para datação da gravidez.
O acordo internacional considera ciclos menstruais de 28 dias para efeitos de cálculo do tempo de gravidez. 
Como é extremamente improvável conseguir determinar o exato momento, ou mesmo o dia, em que se deu o encontro entre o espermatozóide e o óvulo, convencionou-se marcar o início da gravidez no primeiro dia do último período menstrual. 
Como contar as semanas da gravidez?
A gravidez dura 266 dias desde o momento da conceção ou 280 dias desde o primeiro dia da última menstruação. 
Como é muito difícil saber quando o óvulo é fertilizado, o início da gravidez começa a conta-se a partir do primeiro dia da última menstruação apesar de, durante as duas primeiras semanas do ciclo menstrual, a mulher não estar realmente grávida. A ovulação ocorre por volta do meio do ciclo menstrual (14 dias a contar do primeiro dia do período) e a conceção só ocorre após a ovulação. É por este motivo que o embrião é cerca de duas semanas mais jovem relativamente ao número de semanas contadas a partir do primeiro dia da menstruação.
Por exemplo, se o primeiro dia da sua última menstruação foi o dia 14 de abril e desconfiar que está grávida, para saber de quantas semanas está, deve considerar como primeiro dia de gravidez o dia em que lhe veio o período, ou seja, o dia 14 de abril. 
Como os ciclos menstruais variam de mulher para mulher, o termo da gravidez também pode oscilar entre as 37 e as 42 semanas. Ao longo da gravidez, e de acordo com a evolução da gestação e do desenvolvimento do bebé, o médico poderá estimar com maior rigor a data provável para o parto (DPP). 
Como calcular a idade do feto?
Para calcular a idade do seu bebé semana a semana, comece a contagem a partir do primeiro dia da última menstruação. A cada sete dias após essa data, o seu bebé terá mais uma semana de idade. 
O cálculo da idade do bebé e o trabalho de parto
A gravidez pode durar até 41 semanas e 6 dias. Se o bebé nascer antes das 27 semanas é considerado um muito grande prematuro, se nascer antes das 28-32 semanas um grande prematuro ou um prematuro tardio se nascer entre as 34-37 semanas. Por norma, a data prevista para o parto é aquela onde se completa as 40 semanas da gestação sendo que o nascimento pode ocorrer duas semanas antes ou até duas semanas depois da data prevista.
Devido ao risco de aspiração de mecónio pelo bebé (primeira matéria fecal produzida pelo bebé que, se entrar nos pulmões durante o parto, pode atacar o delicado tecido pulmonar do bebé), o nível de líquido amniótico e o gradual envelhecimento da placenta, pode não ser aconselhado deixar a gravidez chegar às 42 semanas.
No final da gravidez, o intervalo entre as consultas pré-natais é menor para acompanhar o nível de bem estar fetal e a saúde da mãe podendo o médico optar por marcar uma data por volta das 41 semanas para induzir o parto de forma segura, caso não haja sinais de início do trabalho de parto entretanto.

Porquê datar a gravidez?
O melhor indicador clínico para datar a gravidez é o primeiro dia da última menstruação. Por norma, o tempo de gravidez é confirmado na ecografia da 12ª semana.
A datação ecográfica da gravidez pode, porém, ser feita entre a  e a 13ª semana. Nesta ecografia, o médico consegue determinar o estado de desenvolvimento do bebé e afastar eventuais dúvidas sobre a data da gravidez. 
Por; www.Mãe- me -quer
O conteúdo deste site tem um caráter exclusivamente informativo e de entretenimento, não constituindo um parecer médico, de saúde, segurança, assessoria jurídica ou financeira. A informação fornecida pode, apesar de todos os esforços desenvolvidos, não estar atualizada. Se precisar de aconselhamento específico, deverá recorrer a um profissional devidamente qualificado.

CARTILHA DE ATENDIMENTO POR Maiza Soares."SEJAMOS PARCEIROS EM QUE FAZEMOS E NÃO CONCORRENTES".

DICAS BÁSICAS DE ATENDIMENTO AO PÚBLICO EM GERAL;

1-Bom dia...tudo bem?em que posso ajudar?
Caso o cliente responda;Só estou dando uma olhada...
*-Seja simpático e diga;Tudo bem fique á vontade,precisando é só chamar..e se afaste,mas não suma e nem fique atrás do cliente.Isso da uma sensação de vigia...

2- Bom dia..Tudo bem? Em que posso ajudar?
Caso o cliente diga;Eu preciso de...
Isso significa que ele quer ser atendido imediatamente...então .claro,me acompanhe...e conclua o atendimento..
Nesse caso preste atenção o que o cliente quer,,nem sempre ele sabe realmente o que quer ou que precisa,as vezes ele quer ,mas não é viável e outras vezes ele ja sabe realmente o que quer...não contrarie seu cliente, deixe-o á vontade..ao ver que ele realmente sabe o que quer vá direto ao ponto,
Mas caso ele esteja sem saber, tente da melhor maneira possível ser objetivo e claro,Nunca,mais nunca mesmo tente aproveitar da falta de informação do mesmo para empurrar o que você quer vender.(porque ao fazer isso pode até dar certo,mais saiba provavelmente esse não vai mais ser seu cliente,entendeu?)
Faça sua parte, ofereça o que ele está decifrando pra você nesse caso,você pode usar suas armas dentro do que ele realmente quer, mostrar várias marcas,até mesmo as mais econômicas,mas de boa qualidade,pois assim você ganha a confiança do cliente, também trazendo para a Empresa um cliente fiel.
Atenda seu cliente com vontade,sempre sabendo o que está vendendo.Por isso não importa onde e o que você vende,se empenhe,procure saber sobre tudo que você oferece antes, como fazer??
Simples;estude os produtos da loja, quando estiver sem atender vai lendo embalagens, bulas,receitas..se informe se você quer manter seu emprego seja xereta interessada, não sabe pergunte. È melhor perguntar do que passar vergonha na frente do seu cliente.As vezes um simples não sei da sua parte,ou um talvez pode ser,você perde a confiança do cliente.
Com todas essas armas disponíveis,você só tem a ganhar.
Você estará apta a atender qualquer tipo de cliente.
EX: *Clientes stressados, um bom dia com sorriso no rosto quebra o stress...deixe-o falar,seja compreensivo,nunca faça gestos bruscos com as mão e jamais, torça a cara...
*Cliente totalmente leigo ao que deseja; Espere ele falar,explicar pra você e depois você age,mostrando o que realmente ele quer sem jamais contraria-lo...fazendo com que ele ache que está correto.Ele vai sair satisfeito e sempre que voltar vai te procurar,pois viu sua dedicação, simpatia e paciência.
*Cliente que sabe o que quer;Só apresente o que ele quer, depois que tudo tenha sido fornecido,aí sim você oferece uma mercadoria da promoção...
*Cliente nervoso,mal humorado,aqueles que não sorri nem pra mãe em casa;Hummm esse é terrível,mas não está perdido. Ele chega nem bom dia dá. Mas você se mantém;De um belo bom dia, com um sorriso,mas sabe sempre um sorriso discreto ,nunca escancare,pra cliente nenhum...provavelmente ele não responda,mas as vezes ele até te de um bom dia, duro...continue o atendimento.em que posso ajudar?ele irá pedir, vá e pegue o que ele quer,e ja traga mais de um caso seja possível...Não fique fazendo perguntas,deixe que ele fale quanto quer e jamais fale o preço se ele não perguntar,isso serve para qualquer cliente ta?Pois pode parecer que você acha que o cliente não tem como comprar....você mantem a simpatia,deixa ele ser mal humorado(eu em particular já quebrei muito gelo com clientes assim,pela paciência).
Outras dicas muito importante;
*Nunca deixe seu cliente para atender outro,ou seja não tente atender dois ao mesmo tempo,nossa isso é super desagradável(eu como cliente fico louca da vida e saiu da loja).
*Quando a loja estiver cheia, e chegar mais clientes,você não vai largar quem você está atendo ,mas um Bom dia. Tudo bem,fique a vontade,(sorrindo levemente) ou se estiver muito longe tente fazer com que o cliente veja um gesto discreto seu com a mão,mostrando para ele que você já o viu...
*Se chamarem você ao telefone,peça com delicadeza a seu cliente um minuto, vá atende o fone e ao fone você diz ao cliente que está atendendo ,mas pegue o telefone e diz ja ja te retorno,se não for urgência.Caso seja urgência, peça para um colega segurar seu cliente no balcão e de mais atenção mas não demore.E ao desligar o fone atendendo o cliente presencial,imediatamente retorne a ligação..senão...já era...
Essas dicas não são de um livro ou reportagem,e sim estou escrevendo como eu atendo ,como vendedora..e também que como cliente gosto de ser atendida.Não importa  se você está de mal humor,TPM, seu cliente não te provocou isso. Caso você acorde e acha que não tem jeito,que está com muita cólica ou coisa parecida ou você não vai ou tente se acalmar,atendendo menos,converse com seu patrão,que na verdade nem sempre é compreensivo..mas...não custa tentar....
Simples regras que vão te tornar um vendedor de sucesso.
Aos Patrões;
Se você quer uma Empresa de alta qualidade, não adianta você manter preços baixos e facilidades em pagamentos se você não tiver bons funcionários. Por isso seja um líder e não um carrasco.A Ética e boa educação começa por você..
*"EU PRECISO DE EMPREGO,MAIS VOCÊ PRECISA DE MIM PARA MANTER SUA EMPRESA FUNCIONANDO"*
"SEJAMOS PARCEIROS EM QUE FAZEMOS E NÃO CONCORRENTES".

                                        POR;Maiza S.Soares(Autora do texto)







ESTRATÉGIA EFICAZ DE RECRUTAMENTO

ESTRATÉGIA EFICAZ DE RECRUTAMENTO:

Um processo de aquisição de talento bem-sucedido significa utilizar inteligência na busca e no uso de suas redes internas e externas.
Citar na seleção se tem preferência por sexo.Assim evita o acúmulo de pessoas deixando currículos em sua Empresa,também facilita a vida de quem procura uma vaga.Especifique também idade caso tenha preferência.
O mais importante, quando se recebe um e-mail com currículo, responda em até 24 horas ou nunca mais.E ao receber e-mail identifique-se e automaticamente repasse para quem for fazer a entrevista,caso você peça para que o mesmo(a) compareça no local.Pois assim evita o constrangimento do candidato chegar e ser tratado como intruso.E nunca entreviste as pessoas em pé ou na entrada do seu estabelecimento.
Isso é muto constrangedor e antiético.
Com essas dicas você conseguirá fazer uma melhor seleção,sem perda de tempo.Assim facilitando a vida de ambos. 
E mais.Nem sempre um currículo cheio significa competência.
Nem sempre obrigar um candidato ter experiências significa que terás um bom funcionário.
Um bom patrão sempre terá um bom funcionário
Tenha ética e terás um excelente funcionário.Pois onde há uma placa dizendo "HÁ VAGAS", surge esperança.
Por ; Maiza Soares

Comece por você a fazer diferença em sua empresa.
                                                            Maiza Soares

O QUE É GLÚTEN


O que é Glúten:

Glúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigocevadacenteio aveia. Para algumas pessoas, a ingestão de glúten provoca danos na parede do intestino delgado, acarretando prejuízos para a saúdeAlimentos com Glúten.
Qualquer receita ou produto alimentar que apresenta na sua composição algum desses alimentos, vai possuir glúten, mesmo que em pequenas quantidades.
É muito frequente surgir em determinadas embalagens de produtos alimentícios a frase: "Contém glúten". É um alerta para as pessoas intolerantes ao glúten não consumirem aquele produto.
O glúten se encontra no embrião de alguns grãos ou sementes. A sua capacidade de absorção de água e a sua viscosidade conferem à massa de farinha as propriedades que a tornam apta para a panificação. Como subproduto na obtenção do amido, é usado no fabrico de rações e alimentos ricos em proteínas e para a produção da glutamina.
Quando ingerido em excesso, o glúten pode provocar a diminuição da produção da serotonina, o que leva a um quadro de depressão mesmo nos indivíduos que não possuem nenhum problema de hipersensibilidade a essa proteína.
O excesso de glúten também propicia o aparecimento de psoríase e de artrite psoriática.
A palavra glúten tem origem no latim, sendo que gluten significa cola, o que pode ser explicado porque o glúten é uma substância viscosa.

Intolerância ao Glúten

Por ser uma proteína de difícil digestão, é comum haver algum tipo de intolerância ao glúten, semelhante à que ocorre com a lactose do leite, embora neste caso se trate de um açúcar.
Já a doença celíaca é uma reação autoimune do organismo provocada pela ingestão de glúten. As células de defesa atacam o glúten mas ao mesmo tempo atacam também as paredes do intestino, provocando uma atrofia na mucosa intestinal que impede a absorção dos nutrientes. É uma doença crônica que exige a eliminação total do glúten na dieta por toda a vida.
Acredita-se que a doença celíaca seja desenvolvida por pessoas geneticamente suscetíveis, sendo mais comum em mulheres e aparecendo geralmente na infância, embora possa surgir em qualquer idade.
Muitas pessoas são intolerantes ao glúten e por esse motivo, o mercado de produtos alimentares sem glúten tem crescido bastante, para suprir a necessidade de pessoas que não podem ingerir alimentos com glúten.

Glúten e Obesidade

Existem dietas que excluem totalmente o glúten da alimentação, porque algumas pessoas afirmam que o glúten está diretamente relacionado com a obesidade. Existe um livro da autoria de Regina Racco intitulado Glúten e Obesidade: A Verdade Que Emagrece, onde essa ligação é feita. Apesar disso, especialistas afirmam que a eliminação total do glúten só é aconselhada a pessoas que sejam intolerantes a essa proteína.
Nutricionistas também afirmam que como o glúten está presente em muitos carboidratos, a redução do glúten na alimentação implica uma redução nas calorias e consequentemente no peso, algo que acontece em qualquer tipo de dieta, com ou sem restrição do glúten.

MEU BLOG,SEU GUIA

Olá. Sou Maiza Soares.
Quase todos os dias com maior gosto publico receitas de alimentos sem glúten
Sabem porque comecei essa era ant-glúten?
Eu passava muito mal, tinhas queimações,azia,desconforto,pesadume no estômago,e achava que era tudo e nunca imaginei que o glúten me fazia mal.
o que é Glúten?Você sabe?

O que é Glúten:

Glúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigocevadacenteio aveia. Para algumas pessoas, a ingestão de glúten provoca danos na parede do intestino delgado, acarretando prejuízos para a saúdeAlimentos com Glúten.



ENTÃO FOI QUE PERCEBI QUE ERA ELE O MEU MAL.FIZ UMA EXPERIENCIA E COMPROVADO.TIREI TODO O GLÚTEN DA MINHA ALIMENTAÇÃO E ALÉM DE ACABAR COM AS RUINDADES EU EMAGRECI.
FIQUEM A VONTADE E EXPERIMENTEM ESSAS NOSSAS DELICIOSAS RECEITAS
PS;NUNCA FAÇA UMA DIETA SEM ORIENTAÇÃO MÉDICA
Maiza soares

Torta Salgada sem Gluten sem lactose


ingredientes


  • 3 ovos inteiros;
  • 1 xícara de água;
  • ½ xícara de óleo de canola;
  • 1 xícara de creme de arroz ou farinha de arroz;
  • 1 colher das de sopa de amido de milho (ou outro amido: fécula de batata ou de mandioca);
  • 1 colher das de sopa de fermento biológico seco instantâneo ou 1 colher das de sopa de fermento químico para bolos (o fermento biológico deixa a torta mais baixa e cremosa, o fermento químico deixa a massa mais leve e solta como massa de pão) prefiro a torta com fermento químico;
  • sal à gosto;
  • sugestão de recheios: legumes, frango ou atum temperados à gosto, molho de sardinha e de beringela . 

modo de preparo


Untar uma forma ou pirex pequeno com óleo e farinha de arroz. Pré-aquecer o forno a 205ºC.
2º Liquidificar todos os ingredientes da massa. Despejar a massa na forma preparada e espalhar o recheio por cima. O recheio vai entrar na massa.
3º Levar ao forno durante 20 minutos ou até dourar. Sirva quente ou fria.

Torta de Maçã sem Glúten


ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • 1 tablete de claybom

Creme

  • 3 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 ou 2 maçãs, dependendo do tamanho (para colocar em cima do creme)

Espelho

  • 1 pacote de flan de baunilha
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de água

modo de preparo

Massa

Misture todos os ingredientes, forre o fundo e as laterais da fôrma, leve ao forno para assar. Dê umas espetadas com o garfo na massa, para que ela não estufe.

Creme

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e faça um mingau, mexendo sempre. Cuidado para não grudar no fundo.
Enquanto isso, a massa deve estar assada. Coloque o mingau nessa massa pronta. A seguir, coloque fatias de maçã, morango ou pêssego e cubra com esse espelho.

Espelho

Leve os três ingredientes ao fogo. Deixe ferver bem e em seguida despeje por cima das frutas. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenformar depois de gelada.
OBS: É bom fazer essa torta num tipo de fôrma que possa tirar o fundo ou as laterais.